94、泰国之旅之一

去泰国之前，她天真地认为在一个寒冷的冬季，去到一个阳光明媚的地方避寒是非常美妙的事，不过现实却是比较惨烈的。

她是在过年前几天去的泰国，和女儿一起。她定了两家居处，因为泰国的住宿非常价廉物美，所以她就在全球有名的民宿App上定了两家，分别位于城市的两边，她想这样也许可以对两个地方都有切近的了解。

第一个民宿是在一个公寓楼里面，价格很实惠（200多人民币一晚），一套50平米的房子，厨房、客厅、卧室、洗手间、淋浴一应俱全，非常合适。厨房里的厨具也非常全，所以她们晚上一般就在家里做，去超市买的牛肉卷，煮的清汤火锅。她知道一种最简单却很美味的做饭方式，一般在公寓酒店或者民宿里都行，就是一锅清水煮开，不用放盐或其他任何佐料，煮开就行，开了后放牛肉卷，在超市买的，几十块一盒，因为切得很薄，很快就可以煮熟，二三十秒吧，煮成了类似金盏弯的样子，捞上来蘸蘸水吃。蘸水也很简单，需要酱油、花椒粉、辣椒油、葱花和小米辣碎，可以放上些花生酱，极度美味。辣椒粉和花椒粉是她从自己的城市带的，到了旅游城市后，就去买一瓶橄榄油，烧开后泼在辣椒面上做出辣椒油，很香。其他佐料都可以在超市买到。可以买一些喜欢的蔬菜，如大白菜呀之类的，等锅里煮过许多牛肉卷后，水面上很多油之后，再煮菜吃，最后可以煮一些粉丝，这样吃非常健康，肉、蔬菜、主食都有了，吃得饱饱的，很美。她以前去青岛看望孩子的时候就在公寓酒店里给孩子打打牙祭，改善一下她的生活，因为当时孩子是大学生，不能自己煮东西吃。在泰国的时候，她们就去一家很豪的超市，买了自己喜欢的吃食，回民宿煮着吃，挺开心的。

早饭和午饭就在景点吃。她记得有一家路边的早餐摊，非常好吃的泰国米做的饭，就是好吃，价钱不贵，有着泰国饮食独有的酸辣味。泰国饮食的酸是貌似用柠檬之类的水果等新鲜做的，所以酸得很独特，她非常喜欢吃。午餐就在大型商场里的食品廊里挑选喜欢的，虽然不如街边的摊食美味，但选择特别多，而且空调开得很足，非常凉爽，所以也还是很不错的。